Iginio Massari replica alle accuse per le chiacchiere da 100 euro al kg
In tanti hanno fatto polemica sul prezzo delle sue chiacchiere di Iginio Massari, vendute a 100 euro al chilo. In un’intervista al Corriere della Sera, lo chef rivendica la qualità delle materie prime e il processo certosino di produzione dei suoi dolci. Iginio Massari ha replicato con ironia, respingendo l’accusa di voler trasformare un dolce popolare in un lusso. (Continua dopo le foto)
“Costoso non è sinonimo di caro. Sa qual è la differenza tra caro e costoso? Caro è un prodotto che non vale il prezzo. Costoso è qualcosa di eccellente che non tutti possono permettersi”, ha detto il famoso chef.
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