Il rischio per chi soffre di allergie
Il richiamo è stato avviato in via cautelare per proteggere soprattutto le persone allergiche a nocciole e soia, ingredienti presenti nella miscela reale del gelato ma non riportati sull’etichetta di alcune confezioni. Chi avesse acquistato il prodotto è invitato a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato. L’azienda produttrice, Eskigel, ha sottolineato che la misura è stata presa “per pura precauzione”, e che nessun caso di reazione allergica è stato segnalato fino ad ora.
Come comportarsi e cosa controllare
Il Ministero della Salute ricorda ai consumatori di verificare sempre il numero di lotto e la data di scadenza dei prodotti interessati dai richiami, consultando il portale ufficiale dedicato alle allerte alimentari. Chi non soffre di allergie può consumare il prodotto senza rischi, ma è comunque consigliato segnalare eventuali confezioni sospette al punto vendita. Negli ultimi mesi, i richiami per errori di etichettatura e presenza di allergeni non dichiarati sono aumentati, confermando l’importanza di una filiera alimentare attenta e trasparente. Un piccolo errore di stampa, in casi come questo, può trasformarsi in una questione di sicurezza pubblica.
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