Nuovo allarme alimentare in Italia: un prodotto a marchio Esselunga è stato giudicato non sicuro dal Ministero della Salute che ne ha predisposto il ritiro da tutti i supermercati della catena. Ecco tutti i dettagli del caso. (Continua a leggere dopo la foto…)
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Allarme alimentare: è la volta di Esselunga
Arriva l’avviso di un altro prodotto alimentare ritirato dal commercio nel nostro Paese. Stavolta si tratta di un prodotto alimentare surgelato a marchio Esselunga e la decisione è stata presa dopo alcune analisi sullo stesso. Il Ministero della Salute italiano ha informato i consumatori con una nota in cui vengono spiegate nel dettaglio le motivazioni dietro al richiamo. La decisione di sospendere la vendita del prodotto è infatti dovuta al rischio di presenza di allergeni al suo interno. Vediamo quali e perché il prodotto è stato ritenuto problematico. (Continua a leggere dopo la foto…)
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La possibile presenza di allergeni
La decisione ha avuto origine dalla possibilità che nel prodotto surgelato sia presente un’allergene non opportunamente riportato in etichetta. In questo caso specifico si è riscontrata una possibile presenza di glutine. Come è noto, il glutine è causa di reazioni anche gravi in soggetti che siano allergici. Il prodotto in questione è prodotto dalla Industrie Rolli Alimentari spa, a Roseto degli Abruzzi (Te), e dopo l’allarme è stato ritirato da tutti i supermercati Esselunga.
