La scomparsa improvvisa di un simbolo della tradizione dolciaria piemontese
Lutto devastante. Nicola Molghea, erede dei proprietari della storica azienda italiana produttrice dei celebri Krumiri Rossi, è stato trovato privo di vita nella sua abitazione di via Alerami a Casale Monferrato. La drammatica scoperta è avvenuta lunedì, 26 agosto 2024, e le prime indagini condotte dai carabinieri di Casale Monferrato suggeriscono che la causa del decesso potrebbe essere stata un malore improvviso. Aveva 58 anni e rappresentava una figura chiave nella gestione della rinomata azienda di famiglia. (Continua a leggere dopo la foto)
I Krumiri, inventati da Domenico Rossi nella seconda metà dell’Ottocento, sono diventati un’icona della tradizione dolciaria piemontese. Noti per il loro gusto inconfondibile e la forma unica, che ricorda la piega dei baffi di re Vittorio Emanuele II, sono legati indissolubilmente alla storia di Casale Monferrato. Il nome stesso dei biscotti si rifà ai “Krumiri”, soldati di ventura tunisini che combatterono proprio a Casale, la città natale di questi dolci che hanno attraversato tre secoli di storia italiana.
La notizia della scomparsa di Nicola Molghea ha suscitato un profondo lutto non solo all’interno della comunità locale, ma anche tra gli appassionati di questi prodotti artigianali. Molghea era conosciuto e apprezzato per la sua dedizione alla famiglia e alla preservazione della tradizione dolciaria piemontese, che ha reso celebre la sua azienda a livello nazionale e internazionale.
